Le blog de cuisine

6 mai 2008

Glace à la mangue et sa chantilly

Avec ce soleil quoi de mieux qu'une glace à la mangue ^^ Ingrédients: 800g de mangue 150g de sucre 10cl d'eau le jus d'un demi citron Préparation: Faire fondre sur feu doux le sucre avec l'eau, quand le sirop est transparent, ôter du feu et verser dans...

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4 mai 2008

Muffins au cacao et aux pépites

Que faire avec du cacao et des pépites de chocolat.... après quelques minutes je me suis dit "Et pourquoi pas des muffins" ^^ lol Et oui encore des muffins... Pour environ 11 muffins moyensPréparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients: 50g de beurre 70g...

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1 mai 2008

Biscuit roulé à la confiture de fruits rouges

c'est une recette qui vient de la maman de mon chéri ^^ Ingrédients: 100g de farine 100g de sucre 4 oeufs 30g de beurre confiture sure glace Préparation: Séparez les blancs des jaunes. Travaillez les blancs pour qu'ils deviennent un peu mousseux. Mélangez...

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28 avril 2008

Cake à la pomme et à la cannelle

Cake à faire et à refaire, toujours aussi bon et aimé par tout le monde ^^ :D Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine 1/3 de sachet de levure 150g de beurre demi-sel 3 pommes 1 pincée de cannelle (moi j'en ai mis plus...

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18 avril 2008

Gâteau fondant au chocolat

Encore un recette de la cuisine des desperate housewifes et oui j'adore ce livre... hihi recette pour 20 petits gâteaux individuels Préparation: 15min Cuisson: 30min Ingrédients: 240g de farine 60g de cacao amer 1 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 180g...

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16 avril 2008

Tarte à la noix de coco et à l'ananas

Mhhhh cette tarte est un pur délice le mélange ananas et noix de coco avec des petites pépites de choco est divin. C'est une recette extraite du livre "Tartes et salades de Sophie". La prochaine fois j'essaierais avec de la vanille à la place de la noix...

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11 avril 2008

Pain perdu aux framboises

Mhhhh encore une envie de framboise mais quelle recette choisir???... des brioches, des oeufs, du lait===>>>pourquoi pas du pain perdu aux framboises :D Préparation: 15min Cuisson: 20min Pour 6 personnes Ingrédients: 10 tranches de pain brioché légèrement...

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11 avril 2008

Petite folie de muffins sucrés :P

Et oui j'ai eu une petite envie de muffins et quand j'ai regardé ce que j'avais sous la main je me suis aperçus que j'avais des cerises, des framboises, du chocolat, des raisins... dc devinez quoi.. j'ai eu l'idée de donner plusieurs goûts à mes petits...

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