Petite folie de muffins sucrés :P
Et oui j'ai eu une petite envie de muffins et quand j'ai regardé ce que j'avais sous la main je me suis aperçus que j'avais des cerises, des framboises, du chocolat, des raisins... dc devinez quoi.. j'ai eu l'idée de donner plusieurs goûts à mes petits muffins....
Je vais donc vous donner la recette de base puis mes petites variantes avec photos ^^
Pour environ 30 beaux muffins moyen
Préparation: 15min
Cuisson: 15min
Ingrédients:
- 300g de farine
- 200g de sucre
- 2 oeufs
- 200ml de lait
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure
Préparation:
- Battre l'oeuf avec le sucre puis ajoutez le beurre.
- Mélangez la farine et la levure dans un autre saladier.
- Ajoutez par petites quantités et en alternant la farine et le lait.
- Puis ajoutez la garniture.
- Enfournez dans des moules à muffins à 220°C pendant 15 min.
Mes variantes:
Muffins aux framboises:
190g de pâte
2cs de framboises
1cs d'amandes en poudre
190g de pâte
2cs de cerises
1cs d'amandes en poudre
1cs de sirop de cerises
Muffins surprises aux raisins:
190g de pâte
3cs de raisins
1cs d'amandes en poudre
1cs de praliné
1cs de cannelle
Muffins surprises aux 2 chocolats:
190g de pâte
3cs de praliné
2cs d'amandes en poudre
Ajoutez une demi carreau de choco blanc et noir sur le dessus :p
J'ai rajouté sur mes petits muffins des pignons de pins...